Merupakan
pengujian kandungan logam berbahaya dalam produk. Prinsipnya membandingkan
warna pada larutan sampel yang ditambah Na2S dan sampel dengan K4Fe(CN)6
1N dan NaHCO3 8% dengan pembanding logam berbahaya seperti Cu, Ag,
Hg, dan Pb yang ditambah seperti pada sampel. Apabila warna sampel sama dengan
pembanding berarti positif mengandung logam berbahaya.
Reaksi
·
Sample + 2Ag + Na2S
→ Ag2S
+ 2Na
·
Sample + Pb + Na2S
→ PbS
+ 2Na
·
Sample + Cu + Na2S
→ CuS
+ 2Na
·
Sample + Hg + Na2S
→ HgS
+ 2Na
·
Sample + 4Ag + K4Fe(CN)6
→ Ag4Fe(CN)6
+ 4K
·
Sample + 2Pb + K4Fe(CN)6
→ Pb2Fe(CN)6
+ 4K
·
Sample + 2Cu + K4Fe(CN)6
→ Cu2Fe(CN)6
+ 4K
·
Sample + 2Hg + K4Fe(CN)6
→ Hg2Fe(CN)6
+ 4K
